كريب النوتيلا

كريب النوتيلا










المقادير:

العجينة:


2 كوب دقيق



3 بيض

رشة ملح

2 ملاعق سكر

نصف ليتر حليب




الحشوة:

النوتيلا



الطريقة ومعلومات:

العجينة:



1-في اناء نخفق البيض مع المح قليلا .

2-نضيف الحليب والسكر نخلط حتى

الانسجام.

3-نضيف الدقيق المنخول و نخفق ببطء

في مقلاة مسطحة مدهونة بالزيت مسخنة

نضع العجينة و ندور القلاة بحيث تتوسع في جميع المقلاة تترك لمدة 3 دقائق على وجه و 3 دقائق اخرى على الوجه الاخر

تنزع عن النار و تدهن بالنوتيلا



ملاحظة:

يجب ان تكون العجينة سائل

اذا كانت ثقيلة نضيف الماء