1- بصلة
2-ثوم
-300غ دجاج هبرة
8-بيضات (عظام)
-250غ جبن
-كركم
-ملح
-فلفل اسود
1/2 -زيت
تاخذ البصلة و تقصها أجزاء
صغيرة ثم دجاج مكعبات صغيرة ثم الثوم و الملح و فلفل اسود و تضعهم في
الانية مع الزيت و تضعها على نار ثم تضيف2 كأس من الماءحتى يطبخ الدجاج,4
بيضات يكون مطبوخين ثم بعد ذلك تقصها أجزاء صغيرة,تاخذ الجبن و تقصه أجزاء
صغيرة,بعد ما يطبخ الدجاج تضيف عليه الجبن و بيضات غير طازج وتضعهم في
اناء كبير ثم في الفرن لمدة 40دق.
الإثنين مارس 15, 2021 11:07 am
