الإثنين مارس 15, 2021 11:07 am السبت مارس 04, 2017 7:45 am الأحد يناير 17, 2016 6:42 am الإثنين ديسمبر 28, 2015 7:22 am السبت نوفمبر 14, 2015 1:50 pm الخميس أكتوبر 29, 2015 9:40 am الأربعاء أكتوبر 28, 2015 2:35 pm الثلاثاء أكتوبر 27, 2015 12:51 pm الإثنين أكتوبر 26, 2015 3:58 pm السبت أكتوبر 24, 2015 10:39 am
1- اخلطي السكر مع الدقيق ومبروش الليمون ومن ثم اضيفي البيضة والمارجرين واخلطي جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
2- ادهني صينية او قالبا للخبز بقليل من الزبدة وانثري فوق الزبدة قليلا من الدقيق كي لا تلتصق العجينة عند الخبز، افردي العجينة في الصنية بشكل متساو من جميع الاطراف لتحصلي على قاعدة للكعكة.
3- حمي الفرن ومن ثم اخبزي قاعدة الكعكة حتى تنضج او الى ان يصبح لونها ذهبيا.
4- بعد ان تنضج القاعدة اتركيها جانبا حتى تبرد. 5- اخفقي البودينج مع الحليب حتى يتخثر ويتكاثف، واصلي الخفق الى ان تحصلي على كريم.
6- رتبي شرائح الموز فوق القاعدة المخبوزة، ثم اسكبي خليط البودينج (الكريم ) ورتبي سطح الكعكة بواسطة سكين كي تحصلي على سطح كعكة أملس وجميل، يمكن تزيين الكعكة بشرائح الموز المجففة .
7- ادخلي الكعكة الى الثلاجة مدة 3 ساعات حتى تجمد وتماسك جيدا
الإثنين مارس 15, 2021 11:07 am
